第803章 对峙
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没想到这酒肆开张的这么早,三个巨大而纹饰相同的毡帐早已打开了帘门迎客,凤九霄刚走到门口便看见一个契丹汉子热情地迎了上来,“你好,欢迎你们!远方的客人!”
凤九霄抱拳笑道:“恭喜发财!”
那契丹人笑得眼睛眯成了一条线,铮明瓦亮的秃脑门似乎更加闪亮了。他知道这句话在中原是对商人最好的祝福,当下更加热情了,“我这里有风干牛肉,奶酪,还有顶好的马奶酒,保你满意!”
辣椒好奇道:“什么是奶酪?”
那契丹人解释道:“奶酪嘛,我们当地人也叫酪蛋子,就是将分离出酥油的酸奶,用微火煮熬后装入布袋,挤出酸水,剩下的就成了碎块块,然后嘛晾干就成了奶酪了。咬起来有点硬,但酸中带甜很好吃的,是我们最喜爱的食物之一。这种东西保存时间长,能解饥渴,所以我们出远门的时候大多数人都愿意在行囊中多放几块奶酪,以备不时之需,尤其长途跋涉走草原或穿行沙漠的时候最有用了。”
辣椒还想问什么是酥油,但突然看到身边这些大英雄、大豪杰都在有意无意的看着自己,辣椒觉得自己若是再问这种问题似乎有些太幼稚,便假装哦了一声,表示自己明白了。
没想到熊梦烟却问道:“老板,什么叫酥油啊?”她这一声老板叫得那契丹汉子骨头险些酥了,身子一晃,契丹汉子不敢直视这穿着白衣的妖精,低着头说道:“酥油和奶酪一样都是乳制品,酥油看起来像黄油,黄油你们知道吧?”他已经怕了,干脆先问出来吧,省得一会又有人问啥是黄油啊!
还行,大伙都点头了,看来这黄油无论南北都还是常见的。
他接着道:“酥油其实是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。最好的酥油是吐蕃王朝的牦牛产的酥油。我这里用的都是草原奶牛产于夏、秋两季的酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油。我这里还有三河牛、草原红牛,肉质肥美鲜嫩,回味无穷,一会烤上几条大牛腿你们尝尝。”
凤九霄道:“好啊好啊,不过我可要先打听一下你的价格,不然我的银子可不够付账的哟!”
契丹汉子露出焦黄的牙齿,笑道:“公子说笑了,你们十几个人烤上一头牛绝对够了,一百两银子撑上天了,酒水嘛任你喝!”
凤九霄笑道:“一百两,不贵!”
契丹汉子笑道:“那我去准备去了!”和凤九霄打了招呼
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